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百合花性微寒平，味甘微苦，入肺经，有润肺、清火、安神之功效，主治咳嗽、头晕、夜失眠不安、天疱湿疮。

百合茶的营养与效果百合茶的泡沫法

百合花茶的介绍

百合(学名： Lilium )是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于北半球几乎大陆的温带地区，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等地，世界上发现了110多个品种，其中55种产于中国。 近年来，亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等不少经人工杂交产生的新品种。 百合花主要用于观赏，特别是从荷兰和日本出口的切花品种很多。 百合球根淀粉丰富，一部分可以作为蔬菜吃。 在中国，食用百合有着悠久的历史。 另外，中医认为百合性微寒平，具有润肺、清火的作用。

百合花茶的营养价值

百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气的功能，可治疗肺结核久咳、咳嗽痰血、虚烦、惊吓、神志胧、脚气水肿等症，常用百合药膳方面有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合熄灯。 百合是滋补佳品和名食，但由于其甘寒质湿润，风寒咳嗽、大便瀑布漏、脾胃虚弱、寒湿久滞、肾阳衰退者均禁止。

食疗作用：

百合花性微寒平，味甘微苦，入肺经，有润肺、清火、安神之效，主治咳嗽、头晕、夜失眠不安、天疱湿疮。

百合花茶的作用和功效

百合茶是用先进的科学技术加工制备的，保持了百合花本来的生物活性，具有原始的生态特性。

百合性寒味微苦，滋补作用与人参并称，对人体有八补益。

补阴退热：

有些女性常伴有低温发热症状，实际阴虚，百合能补阴，有消炎作用，多吃百合，这种病就能消除。

宁心安神：

百合对神经衰弱的患者有饮食疗法作用。 记忆力减退，失眠多梦，头晕，眼发黑，甚至癫痫症，吃百合可以得到有效治疗。

清心除烦：

有些人心阴虚，精神不好，经常心跳，恐慌，烦躁，舌头质量红色，心神不安，百合有宁心的功能，食物能缓解症状。

润肠通便：

百合光滑，有肠道功能，有便秘的患者，经常吃也不吃药就能通过，特别是干燥症，更有效。

补中益气：

有些人精神饱满，言语低沉，呼吸微弱，舌头难受，没有食欲，经常处于萎靡状态。 这是中气不足的表现，多吃百合可以缓解上述症状。

润肤防衰：

因为百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上的皱纹少，根据相关资料，史上的女性寿星中有不少人大量吃了百合。

化痰止渴：

百合有清肺的功能，可以治疗发热咳嗽，增强肺部呼吸功能，所以可以治疗肺结核，所有气管疾病患者，都可以吃百合。

防止秋燥：

秋天，气温变化，干燥的空气伤人，干燥一些体弱的人的舌头引 咽喉痛，咳嗽没有痰，流鼻涕流泪，适量吃百合可以避免上述症状。

百合花茶的副作用

孕妇无效，脾胃虚寒，腹泻的人不应该喝。

百合花茶的泡法

取2克~3克百合花，用热水煮10分钟左右即可。

百合花茶的储存

存放于密封罐中

较好放在深色的玻璃罐里，但是如果把美丽的花草茶放在深色的罐子里，就不能享受茶的美丽了，所以大多用透明的罐子装。

完全密封

茶接触空气容易吸收湿气变质，请放在密闭罐里。

避免接触强光

请避免经常被阳光照射会失去茶材的香味。

远离高温

高温时茶的材料也会变质，所以平时保管在阴凉处，但没有必要特别放在冰箱里。 温度差使水分容易凝结，容易受潮。